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DESCRIPCIÓN
Fields. Virología: Fundamentos es el cuarto volumen de la emblemática colección Fields. Virología. Esta 7.ª edición, desarrollada por el eminente equipo de autores liderado por los doctores Howley y Knipe, se ha abocado a cubrir los aspectos básicos de la virología, proporcionando, además del contexto histórico, los principios fundamentales, el ingreso y la descapsidación de los virus, la replicación y el ensamblaje víricos y las respuestas inmunitarias del hospedero al virus. Además, se incluyen los capítulos sobre virus de insectos, plantas y bacterias, así como sobre los priones como agentes infecciosos.
La serie Fields. Virología es la referencia con mayor autoridad y actualización para virólogos, especialistas en enfermedades infecciosas, microbiólogos y médicos internistas, así como para estudiantes de medicina avanzados que deseen profundizar en la disciplina o seguir una carrera en enfermedades transmisibles. El contenido de este volumen incluye 22 capítulos que abarcan desde los principios hasta la virología diagnóstica, la patogénesis de la infección vírica y la respuesta inmunitaria adaptativa a los virus, fármacos y vacunación, entre otros
INDICE
UNIDAD I: Agua y estructura, y función de las proteínas
Capítulo 1: Agua y pH
Capítulo 2: Aminoácidos y la función del pH
Capítulo 3: Estructura de las proteínas
Capítulo 4: Proteínas globulares
Capítulo 5: Proteínas fibrosas
Capítulo 6: Enzimas
UNIDAD II: Bioenergética y metabolismo de los carbohidratos
Capítulo 7: Bioenergética y fosforilación oxidativa
Capítulo 8: Introducción a los carbohidratos
Capítulo 9: Introducción al metabolismo y la glucólisis
Capítulo 10: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos y el complejo piruvato deshidrogenasa
Capítulo 11: Gluconeogénesis
Capítulo 12: Metabolismo del glucógeno
Capítulo 13: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos
Capítulo 14: La vía de la pentosa fosfato y del dinucleótido fosfato de nicotinamida y adenina
Capítulo 15: Glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteínas
UNIDAD III: Metabolismo de los lípidos
Capítulo 16: Metabolismo de los lípidos de la dieta
Capítulo 17: Metabolismo de ácidos grasos, triacilglicerol y cuerpos cetónicos
Capítulo 18: Metabolismo de fosfolípidos, glucoesfingolípidos y eicosanoides
Capítulo 19: Metabolismo de colesterol, lipoproteínas y esteroides
UNIDAD IV: Metabolismo del nitrógeno
Capítulo 20: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno
Capítulo 21: Aminoácidos: degradación y síntesis
Capítulo 22: Aminoácidos: conversión en productos especializados
Capítulo 23: Metabolismo de nucleótidos
UNIDAD V: Integración del metabolismo
Capítulo 24: Efectos metabólicos de la insulina y el glucagón
Capítulo 25: El ciclo alimentación-ayuno
Capítulo 26: Diabetes mellitus
Capítulo 27: Obesidad
UNIDAD VI: Nutrición médica
Capítulo 28: Nutrición: visión de conjunto y macronutrientes
Capítulo 29: Micronutrientes: vitaminas
Capítulo 30: Micronutrientes: minerales
UNIDAD VII: Almacenamiento y expresión de la información genética
Capítulo 31: Estructura, replicación y reparación del ADN
Capítulo 32: Estructura, síntesis y procesamiento del ARN
Capítulo 33: Síntesis de proteínas
Capítulo 34: Regulación de la expresión génica
Capítulo 35: Tecnologías del ADN y diagnóstico molecular de enfermedades humanas
Capítulo 36: Coagulación de la sangre
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