CLEVER LEAN Lean basado en células para la transformación digital
CLEVER LEAN es un libro que toma la base inicial novelada del libro del mismo autor, llamado La Organización basada en Procesos, y explica apéndices naturales del tema a otras áreas empresariales. El objetivo del libro es mostrar las herramientas que soportan Lean, con base en las células, también llamadas según el caso orquestas multifuncionales u organizaciones basadas en procesos; las células (en sectores de oficina, o de fábrica o aún las llamadas Células virtuales), son el núcleo socio técnico fundamental, sobre el que se apoyan las herramientas técnicas de Lean, pero lo que es más importante, crean de forma natural el sentido de innovación, y el concepto de empresario dentro de la Organización.
El libro contiene numerosos gráficos, cuadros y otros recursos para despertar el interés del lector y facilitarle la comprensión y apropiación del conocimiento. Hay dos temas básicos que fundamentan esto; el primero es de orden técnico, y el segundo de orden humano y de gestión.
A QUIEN VA DIRIGIDO
Dirigido a diferentes áreas empresariales como: administración, comercial, fábrica, compras y distribución, orientado a empresas industriales o de servicios, así mismo en áreas de relacionamiento y contacto con el cliente, en áreas administrativas o de back office, en áreas de posventa, en áreas de distribución o entrega, en áreas de reclamos, en áreas productivas, etc. Además a profesores y alumnos. Ingenieros industriales.
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ontenido
Alfaomega
CAPÍTULO 1
LA ORGANIZACIÓN TRADICIONAL ......... 1
La organización tradicional ......................... 1
La transformación “Lean” ........................... 6
El mundo de las posibilidades “Lean”........ 9
Los primeros pasos de la transformación
Lean ............................................................... 11
Comunicación con los directores ................ 13
La fábrica ante los clientes ......................... 15
Las finanzas ante los clientes ..................... 19
La administración y los clientes .................. 20
Recursos humanos ante los clientes ......... 22
CAPÍTULO 2
PREPARANDO EL CAMINO A LA
TRANSFORMACIÓN LEAN ....................... 25
Preparando el camino.................................. 25
Definiendo la estrategia de conducción..... 26
Táctica y estrategia para la
transformación Lean .................................... 27
La ponderación del capital humano en la
transformación Lean .................................... 29
Estrategias para el cambio cultural ............ 30
Definiendo la diferencia competitiva para
la transformación Lean ................................ 31
Eficiencia de serie corta (o cómo
conseguir la “agilidad”) ................................ 32
Una visión de crecimiento: la visión de la
transformación Lean .................................... 33
Iniciando la comunicación de la
transformación Lean .................................... 34
Relación entre un proyecto Lean y los
otros proyectos ............................................. 36
La rapidez es sinónimo de
competitividad en un proyecto Lean .......... 38
Tiempo: “impulsor” de la mejora
continua en el proyecto Lean ..................... 42
Organización basada en procesos y
empresas de servicio (Lean Banking,
Lean Health) ................................................. 43
Organización basada en procesos y
gobierno (Lean Government) ...................... 45
CAPÍTULO 3
REDISEÑANDO LA FÁBRICA: LEAN
PRODUCTION ............................................. 47
Primero las personas (Lean HR)................. 47
Lean Production: el origen .......................... 48
El stock en curso (material físico o
bytes): el gran desperdicio .......................... 51
La tecnología celular: el pilar de las
técnicas de Lean Production ...................... 54
Sistemas de incentivos celulares ............... 56
La flexibilidad o agilidad y el cambio de
máquina (set-up) ......................................... 58
Cómo disminuir los inventarios de
producto terminado ..................................... 63
Tirar (pull), el sistema de programación
de Lean Production ..................................... 65
Una nueva sincronía de producción,
mayormente “visual” en Lean Production . 67
Criterios de incorporación de tecnología
en la célula. El criterio de inversión con
Lean Production ........................................... 69
Células virtuales o la “orquesta musical”
en Lean ......................................................... 71
CLEVER LEAN - MACAZAGA Alfaomega
X | Contenido ____________________________________________
Kanban y MRP: posibilidades de
programación con Lean Production ........... 72
El Kanban = un sistema para “tirar”
desde el cliente ............................................ 73
Kanban y set-up, una relación íntima......... 74
Kanban y teoría de las restricciones .......... 76
Teoría de las restricciones = una aspirina
para el enfermo ............................................ 77
“Manufactura sincrónica”: el sistema de
programación finita de Lean Production .... 79
Programación finita (finite scheduling) y
Lean Production ........................................... 80
Kanban electrónico ...................................... 81
Kaban de materia prima y producto
terminado ...................................................... 81
La fábrica descentralizada e inteligente .... 82
Almacenes focalizados para las células ... 83
Asociación con proveedores
(partnership): los primeros pasos ............. 84
La medida del stock: una decisión
estratégica .................................................... 85
TPM – Mantenimiento Preventivo Total .... 86
La automatización de la fábrica:
siguiendo el modelo Lean .......................... 87
Tecnología de fabricación Lean: la
desaparición de los dinosaurios ................. 88
Tecnologías de sistemas de información
en la fábrica ................................................. 89
Minifábricas: el último paso de la
integración en Lean Production .................. 91
Lean start up ................................................ 92
CAPÍTULO 4
LEAN OFFICE: REDISEÑANDO EL
SECTOR ADMINISTRATIVO Y
COMERCIAL ................................................ . 93
La resistencia al cambio .............................. 93
Comunicaciones iniciales ............................ 94
Lean Office: la organización basada en
los procesos .................................................. 97
Cómo la Lean Office, a través de la
organización basada en procesos
potencia la transformación digital .............. 101
Lean Office: la creación de un espíritu de
empresa basado en la célula ..................... 103
Desintermediación: una oportunidad en
un proyecto Lean .......................................... 105
Business to Consumer (B2C): como Lean
ayuda a la rapidez y la agilidad .................. 106
CRM, Centros de asistencia telefónica
(Call Centers): el enfoque Lean .................. 107
La transformación Lean en empresas de
servicios ....................................................... 109
La medición de los líderes de célula.
Cómo compra una organización con
células ......................................................... 113
ABC (Activity Based Costing) y Lean
management ............................................... 114
Crecimiento personal en las células ......... 116
La función del ejecutivo máximo en un
esquema celular ......................................... 117
Expansión y crecimiento económico en la
organización celular: más orden ............... 118
Trabajo a distancia y células de trabajo.
“orquestas musicales” bajo el concepto
de Lean Office ............................................. 119
CAPÍTULO 5
DISEÑANDO EL SECTOR LOGÍSTICO:
LEAN LOGISTICS ....................................... 123
Diseñando el sector logístico (Lean
Logistics) ...................................................... 123
Logística de clase mundial: Lean
Logistics ......................................................... 124
La transformación a una empresa ágil ..... 125
La eliminación de los “centros de
distribución”: una consecuencia del Lean
Logistics ........................................................ 127
La transformación Lean en toda la
empresa: entrega directa a los clientes ... 128
Rediseño Lean para toda la empresa en
una empresa alimenticia ........................... 131
Lean Production: la fábrica de cara al
cliente ............................................................ 132
Kanban en la cadena de distribución:
una herramienta de Lean Logistics .......... 135
La célula en los almacenes ....................... 138
Business to Business (B2B): no poner el
carro delante del caballo ............................ 139
Internet + Rapidez + inteligencia: Lean
Retail ............................................................. 140
CAPÍTULO 6
IMPLANTANDO EL CAMBIO EN LA
FÁBRICA ............................................... 143
Alfaomega CLEVER LEAN - MACAZAGA
___________________________________________ Clever Lean | XI
Lean Production: implantando el cambio
en la fábrica ................................................... 143
El cambio en la fábrica: la nueva
integración de los mandos medios ........... 144
Recogiendo los primeros beneficios de
Lean Production: terminar con el
“síndrome de fin de mes” ............................ 147
Células de producción y orquestas
musicales de diseño ..................................... 148
Mejora continua en la célula: porque los
problemas se “ven” ...................................... 150
La transformación Lean es sinónimo de
crecimiento de empresa, no de
reducción ........................................................ 151
La célula es el círculo de calidad del
futuro .............................................................. 152
La parte humana del cambio: todos
deben participar de la transformación
Lean ................................................................ 153
Hacia una organización “inteligente”: los
pasos requieren un cambio estructural .... 156
Involucrar al personal: así empieza la
Transformación Lean ................................... 158
La primera célula en la fábrica Lean ......... 160
El nuevo papel del sector de calidad y
mantenimiento en la fábrica lean ............. 161
Una premisa de la implementación
Lean: Asegurar el éxito al inicio .................. 163
La reformulación de los sistemas
informáticos en la Fábrica “Lean”, y la
medición de la performance ....................... 164
Células en líneas de producción o
ensamble ....................................................... 165
CAPÍTULO 7
LEAN OFFICE: COMENZANDO EL CAMBIO
EN LOS SECTORES DE OFICINA .................. 167
Comenzado el cambio en los sectores de
oficina ............................................................ 167
Del value stream a las células de oficina .. 168
Organización celular y plan de
transformación digital ................................... 169
La relación de la célula con los sectores
centralizados y el papel de los sistemas
de información ............................................. 170
Activity Based Costing y organización
celular: simplificando una herramienta
de costos ........................................................ 172
Los gerentes de célula: líderes de la
transformación Lean .................................... 175
Diseño de las células en la Lean Office ..... 177
Criterios de la polivalencia en la célula
de oficina ...................................................... 178
La actuación de los “expertos” en las
células de oficina ......................................... 180
Una decisión crucial: la elección de los
gerentes de negocio de cada célula .......... 181
Resultados proyectados en la
transformación Lean. Tangibles e
intangibles (la nueva empresa
“cognitiva”) ................................................... 182
Una logística con señales Kanban ............. 184
Cambios en los sistemas de producción
en la transformación Lean: “Manufactura
sincrónica”: un paso adelante del MRP y
la teoría de las restricciones....................... 186
Una nueva visión de la inversión en la
transformación Lean ................................... 188
Lean-Driven Information Systems .............. 190
CAPÍTULO 8
EL FACTOR HUMANO: LEAN RH ........... 193
Lean Recursos Humanos: El factor
humano ........................................................ 193
“Bloqueos mentales de las personas” en
un proyecto Lean .......................................... 194
Comunicación: una pieza vital en la
transformación Lean .................................... 196
Factores humanos en las células ............... 197
La migración mental en la
transformación Lean .................................... 198
La formación de las personas en la
transformación Lean en la fábrica ............. 199
Miopía motivacional .................................... 201
Una dirección con liderazgo para la
transformación Lean ................................... 203
Los errores que no se pueden cometer
en el proyecto Lean ..................................... 204
El momento “justo” de la
implementación Lean .................................. 206
Nivelación y capacitación: dos requisitos
previos a las células .................................... 208
La mejora continua en la célula ................. 209
La organización Lean: Un sistema sociotécnico
avanzado ......................................... 211
Un “workflow” no es una célula .................. 214
CLEVER LEAN - MACAZAGA Alfaomega
XII | Contenido ___________________________________________
Precisión en la formación en la
organización Lean y “autoevolutiva”. Una
organización “cognitiva” ...................... 214
CAPITULO 9
EL FUTURO DEL MUNDO LEAN ............. 217
La organización “inteligente”: la primera
consecuencia de la transformación Lean .. 217
La transformación Lean en todo tipo de
empresas (bancos, compañías de
seguros, organismos del gobierno,
supermercados) .................................... 219
Relaciones futuras entre la
transformación Lean y la tecnología
informática ...................................... 226
La educación para un mundo de
“procesos” ........................................ 227
El futuro del mundo Lean: un futuro con
células .......................................... 230
GLOSARIO .......................................... 233
Alfaomega CLEVER LEAN - MACAZAGA
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